1h20

Difficulté

Prix

Si la pâte est trop sèche, ajouter de l'eau et, si elle est trop collante, ajouter une poignée de farine.

Ingrédients

400 g. Farine de blé type 00
4 Oeuf
3 Carotte
3 courgette
300 g. Haricot verts fins frais
250 g. Mozzarella Cucina Galbani
6 Tomate de Pachino
12 feuille(s) Basilikum frais
2 échalotte
8 brin(s) Ciboulette
Bouillon de légumes

Saccottini de légumes et Mozzarella cuits à la vapeur

Name: Saccottini de légumes et Mozzarella cuits à la vapeur
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g. Farine de blé type 00; 4 Oeuf; 3 Carotte; 3 courgette; 300 g. Haricot verts fins frais; 250 g. Mozzarella Cucina Galbani; 6 Tomate de Pachino; 12 feuille(s) Basilikum frais; 2 échalotte; 8 brin(s) Ciboulette; 0.5 l. Bouillon de légumes