- 1 Mozzarella Maxi
- 1 Aubergine
- 1 Tomate
- Huile d'olive vierge extra
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
|
-
Couper l'aubergine en rondelles et la faire griller des deux côtés; assaisonner avec de l'huile et du sel.
-
Pendant ce temps, couper en tranches la Mozzarella.
-
Sur une grande pique, enfiler une tranche d'aubergine, une tranche de tomate et une tranche de Mozzarella.
-
Décorer avec le basilic.
|
