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Ingredients
Personne(s)
    • 4 grossespommes de terre à chair jaune
    • 700 gde fèves fraîches avec cosse
    • 2 boulesde mozzarella Galbani de 150g
    • 40 gde persil finement taillé
    • 1 poireau
    • 2 cuillèresde vinaigre de vin blanc
    • huile d'olive extra vierge

Salade chaude de pommes de terre, fèves et quartiers de mozzarella