- crevette cuites
- Lachs fumé
- Basilikum frais
- Caciocavallo frais
- crème fraiche aux herbes
- Schnittlauch
- Salz (gros)
- Zitrone
- Roquette
- Tomate cherry
- Mozzarella Mini Galbani
- Pfeffer
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Laver et sécher la roquette.
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La disposer sur une assiette.
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Y rajouter des tomates cherry coupées en deux, les mini Mozzarella Galbani, des crevettes ainsi que des morceaux de saumons découpés en forme de coeur.
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Quelques feuilles de basilic en décoration.
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Pour la sauce, mélanger 2 cuillères à soupe de fromage frais avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche aux herbes.
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Rajouter quelques gouttes de citron, de la ciboulette fraîche coupée, du gros sel et du poivre.
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