Salade de pâtes pour l’été

15 minutes

Difficulté

Prix

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Ingredients	Étapes
1 Mozzarella Galbani de 150 g 200 g de pâtes farfalle 2 concombres 8 tomates cerises 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Origan (à votre convenance) Quelques feuilles de basilic Huile d'olive extra vierge	Mettez les pâtes à cuire dans l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, lavez et coupez les concombres en dés. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Enfin, égouttez la mozzarella Galbani et détaillez-la en dés. Mettez tous les ingrédients dans un récipient, assaisonnez d'huile, de sel, de poivre et d'origan, puis réservez. Egouttez les pâtes et refroidissez-les sous l'eau froide. Mettez les pâtes dans un grand saladier et agrémentez-les avec les autres ingrédients. Mélangez bien le tout et servez votre salade de pâtes froide, décorée de quelques feuilles de basilic. *L'astuce Galbani: vous pouvez choisir une autre variété de pâtes: les fusillis se marient parfaitement avec ces ingrédients.*

Ingredients

Étapes

Mettez les pâtes à cuire dans l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, lavez et coupez les concombres en dés. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Enfin, égouttez la mozzarella Galbani et détaillez-la en dés.
Mettez tous les ingrédients dans un récipient, assaisonnez d'huile, de sel, de poivre et d'origan, puis réservez.
Egouttez les pâtes et refroidissez-les sous l'eau froide.
Mettez les pâtes dans un grand saladier et agrémentez-les avec les autres ingrédients. Mélangez bien le tout et servez votre salade de pâtes froide, décorée de quelques feuilles de basilic. L'astuce Galbani: vous pouvez choisir une autre variété de pâtes: les fusillis se marient parfaitement avec ces ingrédients.