Faites cuire le quinoa dans une grande quantité d’eau salée, égouttez-le et laissez-le refroidir. Assaisonnez-le avec un filet d’huile d’olive extra vierge.
Ingrédients
- 2 Mozzarella Infusione al Basilico 125g
- 200 g de quinoa
- 1 avocat mûr
- 200 g de tomates
- citron vert
- 1 petite boîte de maïs
- 3 c. à s. d'olives noires
- Origan séché
- Sel et poivre
- Huile d'olive extra vierge