- 1 sachet(s) Mozzarella Mini
- 10 Olive vertes farcies au poivron ou au piment
- 6 Carotte
- Salz
- Pfeffer noir
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Préparer les yeux en prenant une cerise de Mozzarella, la creuser légèrement et y introduire la moitié d'une olive.
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Une fois que vous avez préparé tous les « yeux », nettoyer les carottes avec un économe, enlever les extrémités et les couper en julienne très fine.
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Assaisonner les carottes avec de l'huile, du sel et du poivre puis les mettre dans un plat avec tout autour les « yeux ».
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Servir froid.
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