35 min

Difficulté

Prix

1 note

Ingredients

- 8 tranchesde filet de poulet (fines)
- 80 gjambon cuit en dés
- 180 gricotta Galbani
- 100 gmozzarella Cucina Galbani
- 1 goussed'ail
- 1 brinde romarin
- quelques feuilles de sauge
- 2 feuillesde laurier
- huile d’olive extra vierge
- sel et poivre

Saltimbocca (roulés de poulet) à la mousse de ricotta

Name: Saltimbocca (roulés de poulet) à la mousse de ricotta
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 tranches de filet de poulet (fines); 80 g jambon cuit en dés; 180 g ricotta Galbani; 100 g mozzarella Cucina Galbani; 1 gousse d'ail; 1 brin de romarin; quelques feuilles de sauge; 2 feuilles de laurier; huile d’olive extra vierge; sel et poivre