Sandwichs de glace au mascarpone et aux baies


20 minutes

Végétarien
Difficulté
Prix
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Ingredients Étapes
  • 50 g miel d’acacia
  • 100 g mélange de baies surgelées légèrement dégelées pendant env. 10 min
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 24  Biscuits p. ex. Goldtaler
  1. Mise en place et préparation: env. 20 min.

  2. Prise au congélateur: env. 1 h. Pour 12 pièces

  3. Mixer lemascarpone avec les baies et lemiel. Déposer 1 c. à soupe dumélangemascarpone baies sur chaque biscuit, couvrir avec un deuxième biscuit, laisser prendre env. 1h au congélateur.

  4. Conservation: enveloppés dans du film alimentaire, env. 1 jour au congélateur.