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Pour réaliser cette recette de soufflés au fromage, mettre la moitié du beurre dans une casserole et le faire fondre en ajoutant de la farine.

Ingrédients
  • 2 Oeuf
  • 50 g. Gorgonzola
  • 100 g. Bel Paese
  • 30 g. Butter
  • 40 g. Farine
  • 1 verre(s) lait

Soufflé au fromage avec sauce au gorgonzola