Dans une petite casserole, faire revenir le poireau coupé en rondelles dans de l'huile d'olive.
Ingrédients
- 4 Gambas décortiquées
- 1 Lauch
- 1 Laitue (la tête)
- 1 Mozzarella Galbani
- 30 g. Sésame noir
- 1 gousse(s) Knoblauch
- Gemüsebrühe
Soupe de laitue et de gambas avec Mozzarella au sésame
