Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole et y faire revenir à feu doux, avec les dés de jambon, les oignons, le céleris et la carotte hachés .
Ingrédients
                - Pfeffer
 - Salz
 - Petersilie
 - Weißwein
 - 2 branche(s) Sellerie
 - 1 Carotte
 - 1 Zwiebel
 - 3 c. à s. Huile d'olive
 - 300 g. Pâte à potage
 - 100 g. Galbanino
 - 80 g. Jambon blanc
 - 6 Tomate
 - 1 kg. Pomme de terre
 
Soupe de pâtes et pommes de terre