Steak au Gorgonzola D.O.P.

Steak au Gorgonzola D.O.P.


6 minutes
Sans gluten
Difficulté
Prix
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Ingredients Étapes
  • 600 g filet ou contrefilet
  • 60 g Gorgonzola D.O.P. Galbani
  • sel
  1. Faites chauffer une pôle et faites cuire la viande à feu vif pendant quelques minutes.
  2. Tournez les steaks, salez et mettez dessus le gorgonzola D.O.P. en morceaux.
  3. Éteignez le feu, couvrez et attendez que le formage soit fondu.