35 min

Difficulté

Prix

Déglacez avec la sauce tomate, réduisez un peu le feu et laissez réduire légèrement.

Ingrédients

1 Ricotta Cremosa 250g Galbani
1 oignon jaune
2 gousses d'ail
2 courgettes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
2 tomates
5 dl de sauce tomate
500 g de fusilli
1 botte de basilic
3 CS d'huile d'olive
sel et poivre du moulin
parmesan râpé

Sugo méditerranéen aux légumes avec Fusilli, Basilic et Ricotta Cremosa

Name: Sugo méditerranéen aux légumes avec Fusilli, Basilic et Ricotta Cremosa
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Ricotta Cremosa 250g Galbani; 1 oignon jaune; 2 gousses d'ail; 2 courgettes; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 2 tomates; 5 dl de sauce tomate; 500 g de fusilli; 1 botte de basilic; 3 CS d'huile d'olive; sel et poivre du moulin; parmesan râpé