- 250 g Ricotta Galbani
- 10 c. à c. eau
- 250 g Saumon fumé
- 6 branches de Ciboulette
- Poivre
- sel
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Fouetter la Ricotta Galbani et incorporer la ciboulette.
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Couper en lamelles le saumon fumé et l’incorporer à la sauce Ricotta.
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Poivrer et saler si besoin et chauffer votre préparation.
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Faites cuire les pâtes de votre choix.
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Quand les pâtes sont cuites, incorporer la préparation à base de Ricotta.
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Astuce du chef : vous pouvez remplacer le saumon fumé par des crevettes décortiquées cuites.
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