Pour éviter la formation d'une « peau » en surface pendant le refroidissement de la crème, recouvrez celle-ci d'un disque de papier de cuisson, ou couvrez le récipient à l’aide d’un torchon humidifié.
Ingrédients
                - 1 Orange
 - 120 g. myrtilles fraîches
 - 120 ml. Wasser
 - 85 g. confiture d'abricots
 - 10 g. Gelatine
 - 10 Himbeeren
 - 2 Kiwis
 - 200 g. Fraises
 - 1 Banane
 - 500 ml. Milch
 - 6 jaunes d'œufs
 - 150 g. Zucker
 - 1 gousse de vanille
 - 50 g. Farine
 - 175 g. Butter
 - 150 g. Sucre glace
 - Vanille (selon le goût)
 - 3 jaunes d'œufs
 - 300 g. Farine
 
Tarte aux fruits