Tarte aux tomates, pesto et pecorino romano

Préparation

Pelez les tomates et coupez-les en fines rondelles. Placez-les sur un papier absorbant.

Préchauffez le four à 180°.

Étirez la pâte feuilletée et coupez-la en 6 rectangles. Déposez-y une couche de pesto, les tomates et parsemez avec le Pecorino Romano Galbani.

Mettez au four 35 min.

Servez décoré de feuilles de basilic.

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