Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné, puis déposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ingrédients
- 200 g Mozzarella Cucina Galbani
- 500 g grandes tomates de différentes couleurs
- 1 pâte feuillettée (ca. 275g)
- 100 g Pesto Genovese
- Quelques feuilles de basilic pour la décoration
- Semoule fine (semola) ou farine pour le plan de travail
- Huile d'olive
- Sel et poivre