Au bout de 10 minutes de cuisson, retirez les poivrons du four à gaz ou électrique et, à l’aide d’un petit couteau, pelez-les. Mettez-les de côté au fur et à mesure que vous les pelez.
Ingrédients
- 400 g Mozzarella Cucina Galbani
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 70 g chapelure
- 1 branche de marjolaine fraîche
- 20 olives noires dénoyautées
- Sel et poivre