Tartines de certosa, saumon et pomme verte

Préparation

Ôtez la croûte du pain et réalisez des petites formes à l’aide des petits moules.

Travaillez la Certosa avec un filet d’huile d’olive et une pincée de poivre.

Étalez-la sur les tranches de pain.

Sur chaque tartine, ajoutez une petite tranche de saumon fumé et complétez par un petit quartier de pomme verte.

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