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Ingredients
Personne(s)
    • 500 gde chair de courge
    • 100 gde pancetta
    • 400 gde Mozzarella Cucina Galbani
    • 1 branche de romarin
    • Parmigiano Reggiano D.O.P râpé à discretion
    • Huile pour friture à discrétion
    • Sel et poivre

Timbale de courge