Répartissez dessus le reste de la crème au mascarpone, égalisez bien et saupoudrez des éclats de pistache restants, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Ingrédients
- 250 g de Mascarpone Galbani
- 250 g de Ricotta Galbani
- 400 g de boudoirs
- 6 tasses de café
- 6 c. à s. de sucre
- 150 g de pistaches hachées