Tiramisu au pain d’épices

Tiramisu au pain d’épices


30 minutes

Végétarien
Difficulté
Prix
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Ingredients Étapes
  • 250 g de Mascarpone Galbani
  • 1 c. à s. de pavot moulu
  • 1 c. à s. de sucre
  • 50 ml de lait
  • 100 g de pâte de massepain
  • 120 ml de cappuccino (sinon café au lait)
  • 100 g de pain d'épice (sans chocolat)
  1. Coupez grossièrement le pain d'épice en morceaux, placez la moitié dans de jolis verres et imbibez avec la moitié du cappuccino.
  2. Coupez le massepain en dés fins, mixez-les avec le lait, mélangez avec le mascarpone et le sucre.
  3. Etalez la moitié de la crème sur le pain d'épice.
  4. Répétez l'opération en alternant les couches et réservez le tiramisu au frais pendant environ 60 minutes.
  5. Saupoudrez le tiramisu de pavot et servez.