- 250 g de Mascarpone Galbani
- 1 c. à s. de pavot moulu
- 1 c. à s. de sucre
- 50 ml de lait
- 100 g de pâte de massepain
- 120 ml de cappuccino (sinon café au lait)
- 100 g de pain d'épice (sans chocolat)
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Coupez grossièrement le pain d'épice en morceaux, placez la moitié dans de jolis verres et imbibez avec la moitié du cappuccino.
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Coupez le massepain en dés fins, mixez-les avec le lait, mélangez avec le mascarpone et le sucre.
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Etalez la moitié de la crème sur le pain d'épice.
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Répétez l'opération en alternant les couches et réservez le tiramisu au frais pendant environ 60 minutes.
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Saupoudrez le tiramisu de pavot et servez.
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