Émincez le poireau en rondelles et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile, puis ajoutez les épinards.
Ingrédients
- 1 Mascarpone 500g Galbani
- 10 tranches rectangulaires de pain fait maison sans la croûte ou pain de mie
- 1 verre de lait
- 100 g de fromage râpé
- 1000 g d'épinards frais
- 1 poireau
- Noix de muscade
- Sel
- Huile d'olive extra vierge