Pour la crème, mélanger le mascarpone et le sucre, battre la moitié de la crème en chantilly et l'incorporer délicatement à la crème au mascarpone.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 200 g Crème de pistache
- 150 g Kadayif
- 150 g Chocolat noir
- 50 g Sucre
- 20 g Beurre
- 2 dl Crème entière
- 1 dl Café
- 12 Biscuits à la cuillère
- 2 c.a.s. Pistaches hachées
- 1 c.a.s. Pâte de sésame