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Ingredients
Personne(s)
    • 250 gMascarpone Galbani
    • 400 gmelon
    • 1-2 CS jus de citron + le zeste
    • 50 gsucre gélifiant 2:1
    • 100 gboudoirs
    • 4 clsirop de fleur de sureau
    • 50 mlvin mousseux
    • Quelques feuilles de menthe
    • 60 gsucre
    • 5 CScrème

Tiramisu d’été façon Hugo