- 350 g. Mascarpone
- 5 Oeuf
- 75 g. Zucker
- 200 g. Ananas coupé en dés
- 3 Mango
- 4 feuille(s) Menthe
|
-
Couper en dés homogènes l'ananas et la mangue.
-
Bien mélanger le Mascarpone avec les œufs et le sucre.
-
Distribuer sur le fond des coupes ou des verres une partie de la crème et ensuite un peu de mangue.
-
Ajouter encore de la crème, de l'ananas coupé en dés et terminer avec la crème restante.
-
Décorer avec une feuille de menthe et servir froid.
|
