Mettez deux cuillères à soupe d'huile et une branche de thym dans une poêle antiadhésive, ajoutez les rondelles de pomme de terre et laissez dorer quelques minutes.
Ingrédients
- 1 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
- 2 pommes de terre de taille moyenne
- 1 courgette
- 1 aubergine longue
- 1 branche de thym
- Huile d’olive extra vierge
- Sel