Ultimate con il burro fuso raffreddato e infornate in una tortiera grande imburrata e infarinata, possibilmente dal diametro di 28 cm circa. Cuocete a 180° per circa 35-40 minuti e fate raffreddare.
Ingredienti
                - 2 bicchieri d'acqua
 - 100 g di zucchero
 - La scorza di mezzo limone
 - Un bicchierino di limoncello
 - Il succo di mezzo limone