Baguette alla tirolese

Baguette alla tirolese


30 minuti
Difficoltà
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Ingredienti Passi
  • 15 g. Rucola
  • 20 g. Pfifferlinge cotti
  • 50 g. pancetta affumicata
  • 60 g. Certosa Galbani
  • Baguette
  • Sale e pepe
  1. Cuocere i finferli.
  2. Successivamente aprire la baguette e spalmare la Certosa Morbidissima sulle due parti. 
  3. Mettere quindi i finferli, la rucola e condire con sale e pepe. 
  4. All'ultimo momento grigliare la pancetta affumicata e sistemarla all'interno. 
  5. Chiudere e servire subito.