Banane alla Nelusko

Banane alla Nelusko


30 minuti

Vegetariana
Difficoltà
Prezzo
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Ingredienti Passi
  • 10  Banane
  • 15 g. Butter
  • 50 g. nocciole tritate
  • 150 g. Zartbitterschokolade
  • 100 g. Sahne fresca
  • 75 g. Zucker
  • 5  Eier
  • 350 g. Mascarpone Galbani
  1. Amalgamare bene il mascarpone con le uova e lo zucchero.
  2. Pelare le banane, tagliarle a metà e scottarle brevemente in una padella con il burro.
  3. Unire la panna con la crema al mascarpone e il cioccolato fondente sciolto, ma appena tiepido.
  4. Disporre le banane sul fondo di un piattino ovale, ricoprirle con la crema al cioccolato e cospargerle con della granella di nocciola.