Quando i biscotti saranno freddi, spalmate le stelle più grandi con generosa crema al mascarpone quindi fatevi aderire le stelline più piccole. Decorate ogni biscottino con zucchero a velo e frutti di bosco freschi. Servite con ulteriore frutta fresca a piacimento e granella di pistacchi.
Ingredienti
- 200 g Mascarpone Galbani
- 300 g di farina
- 1 uovo
- 150 g burro
- 100 g zucchero
- 3 cacao amaro
- 2 CT zucchero di velo
- 1 spolverata Sale
- Estratto di vaniglia
- Frutti di bosco misti (mirtilli, ribes e lamponi)
- Granella di pistacchi q.b.
Biscottini al cacao e crema Mascarpone
