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Tirate fuori dal frigorifero la ricotta  per lavorarla a temperatura ambiente.

Ingredienti
  • 500 g Brotteig
  • 150 g Mozzarella Galbani
  • 200 g Ricotta Galbani
  • 100 g Prosciutto
  • 100 g funghi champignons
  • Sale

Calzone ripieno