Disporre le fettine di manzo su un piatto da portata e cospargerle con la salsa che avete preparato.
Ingredienti
- 150 g Mascarpone Galbani
- 300 g carpaccio di manzo
- 1 cipolla
- 20 g capperi
- maggiorana
- Sale
- Pepe
Carpaccio con salsa al mascarpone
