Tagliare la bresaola a fettine sottili e preparare un condimento con succo di limone, sale e pepe.
Su un piatto formare dei cestini di bresaola e riempirli con la Ricotta Galbani mischiata al condimento.
Suggerimento Galbani: Guarnisci con erba cipollina per cestini di bresaola e ricotta ancora più golosi.
