Pulire gli asparagi, far sbollentare brevemente le punte e riservare i gambi per altri usi.
Ingredienti
- Olio d'oliva
- Pepe
- Sale
- 1 Presa di cannella
- 1 CT Parmigiano grattugiato
- 1 Mozzarella Galbani
- 1 Decina di asparagi verdi
- 1 rullo(i) pasta brise pronta
Cestino con asparagi, mozzarella e cannella
