Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare qualche piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Galbani circa 30 minuti prima della preparazione e che le uova siano a temperatura ambiente prima di iniziare la preparazione.
Ingredienti
- 250 g di Mascarpone Galbani
- 250 g di Ricotta Galbani
- 250 g di biscotti secchi
- 250 g di zucca gialla
- 1 tazzina di succo di limone
- 200 ml di panna da cucina
- 150 g di burro
- 2 tuorli
- 200 g di zucchero
- 100 g di zucchero di canna
- sale
- cannella
- acqua