- Sale
- 125 g. Ricotta Galbani
- 50 g. Butter
- 50 g. Gebackener Schinken
- 400 g. Pasta conchiglioni
|
-
In una terrina sbattere bene il burro ed amalgamarvi la ricotta e montate il composto a spuma.
-
Tagliate il prosciutto cotto a fiammifero ed unitelo alla spuma.
-
In acqua bollente salata fate lessare i conchiglioni, poi scolateli e conditeli con la crema preparata e serviteli ben caldi.
|
