Crema di formaggio alle noci

Crema di formaggio alle noci


10 minuti

Senza glutine
Difficoltà
Prezzo
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Ingredienti Passi
  • 200 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
  • 70 g Mascarpone Galbani
  • 8  noci sgusciate
  • carote
  • gambi di sedano
  1. Per realizzare la crema di formaggio amalgamate bene il Gorgonzola Galbani a temperatura ambiente con il Mascarpone.
  2. Tritate metà dei gherigli di noci, uniteli al composto e mescolate. Mettete poi il composto in una ciotolina, decorate con la restante parte delle noci e riponete in frigo a riposare.
  3. La vostra crema di formaggio sarà perfetta da spalmare su pane tostato o da accompagnare con crudités tagliate sottili, carote, gambi di sedano o zucchine a piacere.