Per preparare le crêpes dolci cominciate dall’impasto: in una terrina sbattete le uova con un pizzico di sale, incorporatevi la farina e il latte e, in ultimo, la noce di burro che avrete precedentemente fuso.
Ingredienti
- 250 ml di latte
- 120 g di farina
- 2 uova
- 1 noce di burro
- 1 pizzico di sale