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Ingredienti
Persona/e
  • Per la frolla
    • 300 gdi farina di riso
    • 2 uova
    • 120 gdi burro
    • 100 gdi zucchero a velo
    • vaniglia o buccia di limone
    • 1 ctdi lievito
  • Per il ripieno
    • 500 gdi ciliegie
    • 500 gdi Ricotta Cremosa Galbani
    • 60 gdi zucchero di canna
    • 60 gdi zucchero a velo
    • 1 bicchiered'acqua
    • cannella
    • scorza di mezzo limone

Crostatina con crema di ricotta e ciliegie