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50 min
Senza glutineSenza glutine
Difficoltà
Prezzo

Preparare una julienne con la buccia della melanzana e farla saltare in padella con un po’ di olio.

Ingredienti
  • 220 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 4 fette polenta
  • Melanzana
  • Pepe

Crostone di polenta, gorgonzola e julienne di melanzane