Tritare le nocciole e mescolarle al gorgonzola Cremoso DOP lasciato fuori dal frigorifero per almeno 15 minuti.
Ingredienti
- Pepe
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 250 g. Radicchio di chioggia
- 60 g. Nocciole tostate
- 30 g. Butter
- 20 g. Aceto balsamico
- Sale
Fagottini di radicchio di Chioggia
