- Sale e pepe
- 2 verre(s) Milch
- 2 Eier
- 30 g. Butter
- Weißwein
- 6 fetta(e) Pp
- 150 g. Galbanino
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Tagliate il pancarré a dadini e mettetelo in una teglia da forno imburrata e versateci sopra il vino ed il burro a temperatura ambiente.
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In una scodella mescolate bene 3/4 del Galbanino tagliato a dadini con le uova il latte.
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Versate poi il tutto sopra il pane nella teglia da forno e cospargete sopra i restanti dadini del Galbanino.
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Cuocete in forno caldo a 200°C per 25 minuti.
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