- 1 Galbani Selezione Fior di Latte Mozzarella 125g
- 350 g fusilli
- 80 g prosciutto crudo affettato
- 1 rametto di basilico
- Olio d’oliva extravergine
- Sale e Pepe
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Iniziate mettendo a lessare la pasta in acqua bollente salata.
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A parte, tagliate il prosciutto a striscioline.
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Scolate la pasta e conditela con l’olio e il sale.
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Procedete aggiungendo il prosciutto.
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A questo punto completate con l’aggiunta della Mozzarella Selezione Fior di Latte tagliata a spicchi.
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Spolverate il tutto con una macinata di pepe e qualche fogliolina di basilico sminuzzata a mano.
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Servite i vostri fusilli ben caldi con prosciutto crudo, Mozzarella Fior di Latte e pepe.
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