Trascorso il tempo indicato dividete la pasta in 8 panetti; dunque lasciateli lievitare coperti con un foglio di pellicola trasparente per altre 6 ore.
Ingredienti
- 300 g di farina semibianca
- 1 g di lievito di birra
- 167 ml di acqua
- 6 g di sale
Impasto pizza per il forno a legna
