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Per preparare l’insalata di surimi, prendete una ciotola capiente e versatevi il lattughino lavato ed asciugato.
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Tagliate a cubetti la cipolla di Tropea tagliare la cipolla finemente
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Unitela al lattughino. Unire la cipolla e la lattuga
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Lavate e mondate il finocchio e il sedano, tagliandoli a cubetti. tagliare il sedano e i finocchi
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Poi uniteli all’insalata. Unirli all'insalata
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Tagliate a cubetti anche il surimi ed unitelo al resto degli ingredienti. unire all'insalata anche i surimi tagliati
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Scolate le Galbani Mozzarella Mini ed aggiungetele nella ciotola. aggiungere anche le mozzarelline
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Preparate un’emulsione con olio, sale, pepe e il succo di limone. condire l'insalata di surimi con olio, limone e aceto
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Unitela all’insalata mescolando molto bene. Mescolare bene l'insalata di surimi
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Servite la vostra insalata di surimi accompagnandola con del pane abbrustolito.
