Coprite la teglia con un foglio di carta alluminio e fate cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti; rimuovendo il foglio di alluminio dopo 15 minuti, per dorare la superficie.
Ingredienti
- 400 g Mozzarella Cucina Galbani
- 200 g pane carasau
- 500 g zucchine
- 12 fiori di zucchina
- 1 CT d’olio d’oliva extravergine
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Prezzemolo per guarnire