- 4 Mozzarelle di Bufala Campana D.O.P 125g Galbani
- 200 g di bresaola
- 2 pere mature
- 8 noci
- Glassa di aceto balsamico q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b
|
-
Tagliate la Mozzarella Galbani a fette.
-
Tagliate la pera a fettine sottili, sgusciate le noci e riducetele in granella.
-
Componete la millefoglie alternando una fetta di bresaola, una di Mozzarella di Bufala Campana D.O.P Galbani, la pera e la granella di noci. Ultimate con la glassa di aceto balsamico, sale, pepe e olio d’oliva a piacere.
|
