Fate sciogliere il burro in un padella, schiacciate l’aglio e fate insaporire, poi aggiungete la zucca e fate cuocere mescolando di tanto in tanto per 4 – 5 minuti.
Ingredienti
- 250 g di Ricotta Galbani
- 600 g di zucca
- salvia
- rosmarino
- 2 spicchi d’aglio
- 50 g di burro
- 300 ml di latte
- noce moscata
- 350 g di pasta tipo rigatoni